|
Aktuelles aus unserem Weingut
Der 2011er
ein interessanter Jahrgang!
Abwechslungsreiche Witterung und die
Herbstsonne waren letztendlich entscheidend!
Es
resultierten Trauben mit sehr viel Wucht und Fülle
Die Weine
haben eine weiche Säure.
Unser
Müller-Thurgau wurde als
charaktervoller Qualitätswein geerntet,
das gibt
den idealen Schoppenwein.
Der
fruchtintensive Bacchus mit viel
Eleganz
bildete
sich zu einem edlen Kabinett Wein heraus.
2011 ein
Riesling Jahr!
Der
goldene Oktober brachte dem Riesling die nötige Reife.
Das
Ergebnis lässt sich schmecken,
hochwertige Spätlesen wurden geerntet.
Aus dem
2011er Weißburgunder wurde ein ganz
außergewöhnlicher Wein. Es gelang aus den Trauben
eine ganz
hochwertige Auslese zu ernten,
diesen
Wein werden wir trocken abfüllen.
 Und
der 2011er
Grauer Burgunder
ein Wein
im Spätlesebereich mit Wucht und Fülle.
Feines
Fruchtaroma und viel Geschmack,
zeigten
die ersten Verkostungen.
Die Roten
wurden nach sorgfältiger Selektion bei der Lese,
als
besondere Rotweine geerntet
Auch ein
Spätburgunder Spätlesewein ist darunter.
Bei Allen 2011er Weinen
spritzig –
frisch - charaktervoll!
Aber auch
die 2010er sind nun harmonische
reife
Tropfen. Die Weine haben ein
langes
Lagerpotenzial.
Und die
2009er Rotweine, ob Spätburgunder oder Dornfelder
haben sich
prächtig entwickelt.
Jetzt
trifft die klassische Früchtebeschreibung bei den Rotweinen zu,
weicher
Geschmack nach Kirschen und Brombeeren.
- die Klassiker unter den Rotweinen-
| 
